我們的生活中，經(jīng)常會(huì)食用到橘子，進(jìn)入秋天，又是吃橘子的時(shí)候了，秋天橘子逐漸都成熟了，現(xiàn)在市場(chǎng)上面到處都開(kāi)始售賣(mài)橘子了，也經(jīng)常會(huì)將橘子皮丟掉。但是殊不知橘子皮也是有用處的，其功效還是非常多，橘子它也是人們非常喜歡吃的一種水果，也非常好吃，但是我們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候，是不是把皮一剝掉，然后就把皮丟到垃圾桶里面去了，只吃里面的果肉，其實(shí)大家都做錯(cuò)了，橘子皮可是個(gè)好東西。
橘子皮具有消化食物的作用，橘子皮中含有豐富的揮發(fā)油、橘皮苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有消除炎癥，止咳化痰的作用。陳皮具有行氣化痰、健脾和胃之功效。橘皮含有豐富的橙皮苷以及橙皮甙。橙皮苷是橙子中主要的活性成分之一，具有強(qiáng)大的抗菌作用及抑菌作用。橙皮甙具有增強(qiáng)血管彈性，擴(kuò)張毛細(xì)血管，促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張的作用。橙皮甙可以減少毛細(xì)血管通透性，抑制血小板聚集和抗血小板聚集。中醫(yī)認(rèn)為，橘子皮性平味酸，具有化痰止咳、理氣健脾的功效?！侗静菥V目》中有記載，橘皮可“治寒咳、痰中帶血”。所以吃橘子時(shí)把橘皮削去外皮，用開(kāi)水泡一下，趁熱吃下，可止咳化痰。除了止咳效果顯著外，還可以用于治療風(fēng)熱咳嗽、痰熱咳嗽等癥狀。
橘子皮具有止咳化痰的作用
這種現(xiàn)象一般是發(fā)生在農(nóng)村里面，那些老人家很少出過(guò)門(mén)的，但是也有一部分經(jīng)常出門(mén)的年輕人，也有暈車(chē)的，一坐汽車(chē)的時(shí)候就會(huì)吐，有的甚至連坐火車(chē)它都是這樣的。對(duì)于消化不良的患者來(lái)說(shuō)，可以將橘子皮切成薄片，然后用開(kāi)水沖泡，再加入適量的白糖，最后放在鍋中煮10分鐘即可。對(duì)于消食的效果也是非常不錯(cuò)的，一般吃完飯后半小時(shí)左右，就會(huì)出現(xiàn)明顯的腹脹癥狀。這時(shí)候就可以服用一些橘子皮來(lái)進(jìn)行調(diào)理了。在服用此藥之際，要注意選擇適合自己的藥物。而如果出現(xiàn)積食時(shí)可以選擇枳實(shí)、厚樸、白術(shù)、陳皮等藥材。需要注意的是這種方法對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)不適合使用，兒童消化能力較弱，服用此藥可能會(huì)引起兒童體內(nèi)激素紊亂而導(dǎo)致體內(nèi)免疫力下降。
如果暈車(chē)的話(huà)，我們就可以帶幾個(gè)橘子在身上，把橘子皮給它剝開(kāi)，把兩片橘子皮重疊在一起，對(duì)準(zhǔn)鼻孔擠出這個(gè)橘子皮，把里面的汁水?dāng)D在鼻孔里面，用橘子皮的清香的氣味來(lái)掩蓋汽油的氣味，從而達(dá)到減輕暈車(chē)。
橘子皮的第6個(gè)作用，可以用來(lái)泡酒
橘子皮泡酒，可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，更沒(méi)有吃過(guò)，我們把橘子皮清洗干凈以后，晾干水分，然后就可以用來(lái)泡酒，同其它泡酒的方法一樣，用橘子皮泡的酒有去除風(fēng)寒，補(bǔ)脾胃的作用。喜歡喝粥的朋友們，像在廣東廣西都喜歡吃粥的，可以加一些橘子皮進(jìn)去用來(lái)一起煮，這種橘子皮粥，能夠開(kāi)胃消食，大人小孩都能夠吃。
橘子皮具有提神醒腦作用
許多人在熬夜后，會(huì)有頭昏腦脹的情況，這是因?yàn)樯眢w過(guò)度疲勞，影響了睡眠質(zhì)量。如果可以用橘子皮來(lái)泡水喝，則能幫助人體提神醒腦、振奮精神。泡水時(shí)，將橘皮放入鍋中，加入適量清水煮沸，再加入適量紅糖及冰糖，煮至沸騰后加蓋小火煮20分鐘至紅糖溶化，即可飲用。同時(shí)橘子皮具有緩解疲勞、促進(jìn)睡眠的功效，能幫助人們提高睡眠質(zhì)量。
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