寒云縹緲月無(wú)形,柏露幽香幾杯清。自古以來(lái),詩(shī)和酒就結(jié)下了不解之緣,相互交融,不管是宮廷大典還是民族儀式都要奉酒誦詩(shī),古有詩(shī)句“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾歡”,酒醉詩(shī)情,詩(shī)美酒意,述說(shuō)著人生種種軼事。三五好友相聚,談天說(shuō)地再配上一支美酒佳釀,那更是快活無(wú)邊。來(lái)自“魚(yú)米之都”日本新潟縣長(zhǎng)岡市的「緲」,是擁有270年歷史的日本清酒,兼具日本傳統(tǒng)的酒釀工藝與本土文化,既適合獨(dú)自微醺二三分,也適合把酒言歡醉相逢。
～釀越光之米,造匠心之酒～
「緲」位于“魚(yú)米之都”的日本新潟縣長(zhǎng)岡市,是日本少有的雪鄉(xiāng)之一。即使是在嚴(yán)冬之下,晝夜溫差也能保持在一定溫度之上,適合釀造上佳的日本清酒。良好的釀酒環(huán)境,也集聚了優(yōu)秀的釀酒人才。正所謂“才聚酒都”,使長(zhǎng)岡的釀酒人才源源不斷,在日本全國(guó)范圍之內(nèi)保持著領(lǐng)先的釀酒技術(shù)。
「緲」選用日本新潟縣的頂級(jí)大米“魚(yú)沼越光米”,用高度研磨技術(shù)將釀酒師精心挑選的每一粒“魚(yú)沼越光米”打磨至28%的精米步合度,使大米的稻米幽香發(fā)揮地淋漓盡致。再加上用于「緲」的水源,則是新潟縣長(zhǎng)岡市蓬平地區(qū)高龍神社涌出的伏流雪水。流經(jīng)此地區(qū)的河流,也作為錦鯉的棲息處而聞名于世。正是如此匠心獨(dú)造才能留下這最質(zhì)樸的本味和入口芳香的口感,為您帶來(lái)觸動(dòng)五感六覺(jué)的極致體驗(yàn)。
“眼觀(guān)研磨精細(xì),細(xì)嗅才知其韻。
慢品唇齒留香,回味方察其感。”
～承名門(mén)酒藏,重百年之藝～
「緲」繼承日本名門(mén)世家,長(zhǎng)岡藩主的家紋。釀造這一瓶玉液瓊漿的,正是成立于1751年,繼承日本長(zhǎng)岡藩主牧野家“三柏紋”的柏露酒造。酒藏傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的釀酒工藝,完美的詮釋了日本清酒的歷史與文化。柏露酒造也將其升華為無(wú)與倫比的日本清酒,傳承于當(dāng)代。
“承長(zhǎng)岡之紋,重百年之藝。
敘酒造之史,傳緲酒于今”
～延古法之技,揚(yáng)傳統(tǒng)之美～
「緲」不僅在其口味上得到了百世名門(mén)的傳承,更是在酒瓶上將日本傳統(tǒng)文化呈現(xiàn)的淋漓盡致。其瓶身復(fù)原了由日本指定為國(guó)家傳統(tǒng)工藝品的“江戶(hù)硝子”,出自于“肥前比多羅”工廠(chǎng)里數(shù)位能工巧匠以吹制的方式手工制作,瓶身的造型,剛?cè)岵?jì),蘊(yùn)藏了豐富的清酒哲學(xué),其深厚的琉璃色,也展現(xiàn)了瓶身的個(gè)性與風(fēng)格,跟以往的清酒比更別出心裁。手握瓶身的剎那,即能感受到日本傳統(tǒng)文化魅力。通過(guò)「緲」的清酒文化,向世界傳遞日本古老的傳統(tǒng)美學(xué)與技術(shù)。
“借清酒之技,傳極致品味。
憑酒壺之貌,揚(yáng)傳統(tǒng)之美”
追求極致的外觀(guān),醇馥幽郁的酒香,細(xì)膩優(yōu)雅的清酒,無(wú)論是從口感上、視覺(jué)上、還是從觸覺(jué)上,都能展現(xiàn)出「緲」獨(dú)有的美。此酒不僅適合清酒愛(ài)好者,更適合初入清酒的人。各國(guó)佳肴都能夠與「緲」碰撞出絕佳的味覺(jué)體驗(yàn),并闡述出「緲」“獨(dú)一無(wú)二”的故事。「緲」將于2021年6月28日全球1,098瓶限量發(fā)售,中國(guó)市場(chǎng)同步開(kāi)放線(xiàn)上預(yù)定。「緲」的全球1,098支限量首發(fā)酒瓶上,皆刻有“1年=366天”而組成的序列號(hào)。無(wú)論是自己的生日,還是甜美浪漫的紀(jì)念日,都可以選擇一瓶專(zhuān)屬于自己的日本清酒「緲」,來(lái)述說(shuō)屬于你的“獨(dú)一無(wú)二”的故事。
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