明星主廚料理小熊分享春節健康飲食心得

【中國北京1月23日訊】戴森今日正式啟動“戴領健康智享生活”——2019健康生活分享會系列活動，并將在未來一年中，在全國多個城市開展不同類型的分享會。面對日益復雜的城市居住環境，戴森創造和引領全新生活方式——讓科技來解決生活中的各種問題，關注我們日常生活中的方方面面，包括：飲食健康、呼吸健康、工作健康、春季過敏等各種主題。憑借自身領先的科技和超強的研發能力，戴森今年將以創新視角全面助力健康生活，讓更多家庭享受品質生活。

俗話說“民以食為天”，毫無疑問，“吃”是人們生活中最不可或缺的部分，春節更是闔家團圓分享美食的重要節日。戴森亦將“飲食健康”作為健康生活中的頭等大事——“戴領健康 智享生活”2019健康生活分享會的第一站，首先關注的話題就是“如何在春節吃的健康”。

戴森新春之家

除了食材的營養、膳食搭配、烹飪方式會影響健康，烹飪過程產生的油煙也是不可忽視的問題。現在很多人談油色變，用清淡寡煙的烹飪方式規避油煙造成的污染。“其實有Dyson Pure Hot+Cool空氣凈化暖風扇這樣的科技產品精準監測和高效凈化空氣，我們可以不用降低生活品質。”健康飲食專家吳文淵說道。

戴森工程師王維先生則表示：“人們習慣性認為污染源是從外面進入，其實我們的日常居家活動也會引發室內污染，并且這些污染對人體健康的影響不是單一的。戴森希望通過一整年的健康生活分享會，幫中國的消費者從多維度認識日常生活會遇到的健康隱患，并提供高效便捷的解決方案。”

工程師王維演示空氣凈化暖風扇強勁噴射功能

新一代DysonPure Hot+Cool空氣凈化暖風扇，為全年使用而設計。冬季，可快速加熱并促使房屋均勻變暖;夏季，潔凈涼風強勁噴射，長年高效凈化空氣。同時可自動監測顆粒物和氣體污染，通過LCD顯示屏及Dyson Link應用程序實時報告。

室內時代

人們平均有90%的時間都處在室內環境，一個人每日的呼吸次數可達1.7萬次，這表明大部分的呼吸均發生在室內。污染源可以通過門窗從室外進入，同時也會因室內活動而產生。

臥室或許是家中污染嚴重的地方，其污染源包括城市污染帶來的顆粒物、來自發膠和香水的VOC(揮發性有機化合物)、泡沫家具中產生的甲醛、地毯中的灰塵和過敏原、香薰蠟燭釋放的苯等，然而我們人生中三分之一的時間都在此度過。縱觀廚房和客廳，清潔產品會釋放 VOC，家養寵物的毛發，以及燃氣灶和烹飪過程會釋放出顆粒物、煙霧和氣味。其次，為了滿足能效要求，現代住宅的密封性變得越來越好，而密封性好的弊端則在于污染物可能滯留并聚積在室內，影響空氣的流通和循環。

戴森環境控制品類全球工程總監山姆伯納德(Sam Bernard)相信一臺好的凈化暖風扇需要具備精準監測，高效過濾，強勁噴射，以及涼暖切換。多功能往往會導致顧此失彼，但戴森堅持研發卓越技術，以確保每個功能都充分工作。。戴森空氣凈化暖風扇能夠快速高效地實現推送涼暖風，同時凈化整屋空氣。

精準監測：通過戴森獨有的算法進行數據處理，自動監測顆粒物和氣體污染， LCD顯示屏實時顯示讀數。

第一個傳感器用激光識別并監測超細顆粒物;第二個傳感器監測空氣中的揮發性有機化合物(VOC，例如從油漆、燃燒的蠟燭和家具內材料中釋放出的甲醛、苯等)和二氧化氮;第三個傳感器則用于溫度和相對濕度的監測。

高效凈化：新一代戴森空氣凈化暖風扇升級濾網，與上一代產品相比增加了73%的HEPA濾網材質凈化超細顆粒物，以及三倍的活性炭凈化有害氣體，用以吸附有害氣體、氣味、家庭油煙和揮發性有機化合物。

10米長的HEPA濾網經過200多次折疊可凈化99.95%小至PM0.1的顆粒物，達到EN1822所規定的H13-A濾網標準。且濾網內的每一顆活性炭顆粒表面都覆有Tris，即三羥甲基氨基甲烷，用以增加活性炭對諸如二氧化氮、甲醛、苯等有害氣體的吸附與分解能力。

強勁噴射：戴森空氣凈化暖風扇使用專利Air Amplifier技術，350環繞噴射潔凈空氣覆蓋各個角落，每秒噴射潔凈空氣高達300升。

戴森工程師用機動三維鉆機安裝速度探頭，測量房間不同層次的氣流強度。利用這一數據，我們無數次迭代空氣孔，以確保風扇有效促進空氣流通，均勻凈化室內空氣。

加熱：旨在獲取更佳供暖性能，戴森工程師優化氣流倍增結構，以平衡整屋氣流，并測試了80種不同加熱配置的加熱元件，從中尋找最適合的組合。戴森空氣凈化暖風扇使用溫控器熱控，令房間自動保持在設定溫度下，一旦達到設定溫度即切換至待機模式;一旦溫度下降即切換回原模式。

為真實家居打造：戴森空氣凈化暖風扇為滿足實際家庭需要而設計。戴森的工程師設計了測試實驗。該實驗模擬常見的家居環境大小，不加設風扇，通過布設在實驗艙角落的8個傳感器和位于實驗艙中心的1個傳感器每10秒鐘收集一次空氣質量數據，該傳感器能夠檢測出比人的頭發窄300倍的室內空氣污染顆粒，即PM0.3。在對所有9個傳感器傳來的數據分析之后，戴森工程師證實戴森空氣凈化暖風扇對整個房間的清潔效果是基本一致的。

氣流模式：新一代戴森空氣凈化暖風扇具有噴射及擴散兩種氣流模式。風扇模式可以在凈化的同時保持夏日涼爽。擴散模式環形釋放柔和潔凈氣流，更加方便冬日凈化。

擴散模式和風扇模式之間可進行切換，依靠環形回路中的一個由無刷馬達驅動的閥門裝置實現。

在風扇模式下，擋板位于原來的位置，機器向前方吹出一股強勁潔凈空氣流，夏天時使用風扇模式既可以達到涼爽的狀態又能凈化房間。

擋板擋住前面的出風縫隙，引導空氣通過環道后方，因為出風縫隙變寬，所以氣流的擴散范圍更大，能量消耗更低，噪音也更少。

戴森Link應用程序：戴森Link應用程序支持iOS和安卓系統，借助這個應用程序，您可以跟蹤了解室內和戶外的污染、溫度和濕度水平。此外，該應用程序還可用于遠程控制產品并查看濾網使用壽命。

全新的產品配備OTA(空中下載技術)，即使是購買產品后，用戶仍然可以持續獲得戴森最新軟件。

編輯說明

家中污染源

· 室外空氣污染：樹木花粉、顆粒物和城市污染等空氣污染源可能進入家居環境并滯留其中。

· 花粉：植物和花朵可以將微小的花粉釋放到空氣中。

· 寵物毛發和糞便分解物：貓、狗和其他家庭寵物可能在家里散播這類微小物質。

· 香薰蠟燭：香薰蠟燭中的一些化學物質，會在蠟燭燃燒時在空氣中釋放苯和甲醛。

· 家具泡沫：家具中可能有會釋放甲醛的泡沫

· 室內油漆：一些油漆可能使用了揮發性有機物，這些揮發性有機物在油漆干燥后(甚至可能在油漆的整個壽命期)會以氣體形態釋放出來

· 空氣清新劑：一些家用空氣清新劑可能含有揮發性有機物和苯，噴空氣清新劑時，這些物質可能會跟著香氛釋放出來

· 煤氣灶和炊煙：煤氣灶和食品烹飪過程本身就會釋放煙霧、氣味和顆粒到空氣中。

· 清潔產品：家居清潔產品中可能含有苯、氣味。

· 地毯、地墊和地板：一些地毯、地墊、地板及其襯墊材料，在剛剛開始使用時(甚至可能在其整個壽命期)會釋放甲醛。

系列：全新戴森Pure Hot+Cool空氣凈化暖風扇設有銀白色//貼藍色系列，以供客戶選擇。

保修：戴森Pure Hot+Cool空氣凈化暖風扇提供兩(2)年的部件和人工質保。

遙控：可將磁化遙控器放于機器頂部，以供用戶用來遙控操作本產品。

睡眠定時器：預設間隔時間從15分鐘到9小時不等。

夜間模式：使用靜音設置，完成監視和凈化任務，顯示屏亮度將隨之減弱。

投資：投資2,800萬英鎊建立全新測試實驗室，以開展工程研究與開發、原型、連通性研究和知識產權保護等工作。

原型：1600名工程師，分布6個國家，在開發階段研發出1,090個機器和子組件原型。

關于戴森

戴森總部位于英國馬姆斯伯里，是一家全球科技公司。任何品類，只要經過我們的雙手，無論是工作原理、性能還是外觀，在經歷戴森標志性的、激進的回爐重造后，都會重新煥發出迥然不同的生機。我們熱衷于用更優秀的創意和更先進的技術來解決那些被別人忽略的問題。

戴森在PTFE過濾和過濾介質方面已積累了超過25年的經驗和專業技術知識，并且擁有自己的內部微生物實驗室。戴森微生物實驗室配備了通常只有醫院實驗室才會配備的設備，為項目團隊提供新的研究和支持以開發衛生凈化設備。

全球研發持續快速發展，戴森有志于在電池、馬達、視覺系統、過濾系統、機器人、機器學習和人工智能等新技術開發領域大展宏圖。戴森正在利用自己強大的專業實力改進現有產品，創造新產品，在全球專業實力部署方面，著眼于新加坡、英國和中國關鍵區域的專業實力建設。

· 五大種類：戴森目前擁有五大品類產品：有繩和無繩吸塵器、環境控制機器、戴森Supersonic吹風機、戴森Airblade干手器和戴森照明。2017年戴森透露，馬姆斯伯里園區在過去的三年中一直從事電動汽車研發工作。

· 25億英鎊：在長期技術研發方面，繼續開展價值25億英鎊的投資計劃。戴森目前雇用了4,450名工程師和科學家，其中一半駐英國。

· 2017年全球研發：戴森投資建設位于新加坡、上海和英國的新技術基地。戴森承諾向新加坡分部投資3.3億英鎊，用以建設戴森的未來研發和先進制造能力。2018年，400強的汽車團隊將入駐位于Hullavington Airfield的一幢全新先進樓宇中，這個占地750英畝的園區，將成為戴森在英國的第二個研發園區。

· 3,100萬英鎊：戴森正投資3,100萬英鎊以協助英國基地克服工程師短缺問題。2017年9月，戴森工程技術研究所在馬姆斯伯里園區開業，初期招收了33名本科學歷的工程師。2017年錄用的員工中有28%是女性，幾乎是英國全國平均水平(15%)的兩倍。