探店Soup Master湯先生：一碗治愈系暖湯，一場味蕾的返璞歸真

煲湯在中國有很悠久的歷史，提到湯，我們都不陌生，隨口還能說出幾樣經(jīng)典款。喝湯是一件暖身暖心的事。喝到一碗原汁原味的好湯，還能把我們帶回質(zhì)樸的童年時代，回到在媽媽煲的暖湯中度過的任性時日。

現(xiàn)代的 都市白領(lǐng)，上班忙著工作下班犯著懶癌，想喝到一碗不添加雞精味精的原味好湯，似乎是一種奢望了？小編最近注意到，魔都的核心商圈里，冒出了好幾家白色的湯館 —— Soup Master 湯先生 ，可謂是市面上獨樹一幟的治愈系暖湯。

Soup Master 湯先生是創(chuàng)立于 2015 年 9 月的湯品品牌，針對都市人對健康品質(zhì)生活的追求，提供無添加的養(yǎng)生湯。堅持不添加味精、雞精，只選用未經(jīng)化學(xué)處理的草本藥膳，湯先生用這份原質(zhì)原味的養(yǎng)生湯，喚醒我們對于天然味道的感知，用心感受自然的饋贈。

湯先生的湯，精選煲湯原料，用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備和蒸燉工藝，以足量食材精心熬煮出天然的飽和鮮味。熱銷款「大大雞腿湯」，在隔水蒸燉 2 小時的老母雞湯里，依食材所需的蒸燉時間，分次加入大雞腿、霸王花、蟲草花和香菇，再蒸燉 2 小時，才得一碗湯鮮味美、香氣四溢、營養(yǎng)豐富的大大雞腿湯

湯先生的點心，為愛美愛健康的食客，想得周全。有靈魂的粗糧飯、自主研發(fā)的小飯團、顏值和營養(yǎng)并存的粗糧盒子，都是由營養(yǎng)師組成的產(chǎn)品研發(fā)團隊，用講究的原料，按科學(xué)的營養(yǎng)配比，蒸制而成。其中特別要說的就是粗糧盒子，以蒸煮的烹飪方式，無油無鹽，還能最大程度保留食物的營養(yǎng)。

湯先生的湯館 ， 用純白的概念滲透無添加的理念 。白色是一種治愈系的顏色，當(dāng)你剛剛結(jié)束一上午的繁忙，伸伸胳膊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)脖子，下樓尋覓一頓美食，一家純白色的湯館可以治愈你疲憊的身心。白色是一種無添加的顏色，當(dāng)你放下繁重的工作，穿過擁擠的人群，孑然而自得的時候，一家純白色的湯館可以讓你自外而內(nèi)地安靜下來。

“溫暖的湯品自帶情感屬性，希望能用這一份無添加的養(yǎng)生湯，喚醒我們對于自然味道的感知，用湯傳遞溫暖，用湯傳遞愛。 " 湯先生創(chuàng)始人如是說。

從品牌創(chuàng)立至今，湯先生已經(jīng)送出超 200 萬份無添加的養(yǎng)生湯。這其中，情侶間互送暖湯、老爺爺為老伴帶湯、子女買湯送給住院的媽媽，這些傳情達(dá)意的消費場景里，暖心湯作為傳遞溫暖的載體，也讓顧客切實地感受到“喝湯是件幸福的事兒”。