中國(guó)時(shí)尚網(wǎng)訊：美媒稱(chēng)，大多數(shù)美國(guó)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，天天有必要喝八杯水，以堅(jiān)持身體水分，可是令人意外的是，幾乎沒(méi)有數(shù)據(jù)支撐這一主張。
據(jù)美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站7月6日?qǐng)?bào)導(dǎo)，可是如今，一種新的“飲料水分指數(shù)”為怎么最有用地補(bǔ)水提供了以事實(shí)為依據(jù)的主張。這一指數(shù)是依據(jù)英國(guó)去年12月發(fā)布的一項(xiàng)研討開(kāi)發(fā)出來(lái)的。這項(xiàng)研討追尋了喝下13種多見(jiàn)飲料后，它們?cè)谏眢w里逗留的時(shí)長(zhǎng)。
“在過(guò)去25年里，咱們做了許多對(duì)于運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水的研討，”這項(xiàng)研討的首要作者、拉夫伯勒大學(xué)(Loughborough University)研討補(bǔ)水的專(zhuān)家羅納德·J·莫恩(Ronald J. Maughan)說(shuō)，“后來(lái)咱們想，應(yīng)當(dāng)研討一下沒(méi)有在運(yùn)動(dòng)的典型消費(fèi)者的補(bǔ)水情況。”
報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，補(bǔ)水指數(shù)是效法聞名的血糖指數(shù)規(guī)劃的，它測(cè)量身體對(duì)不一樣食物的碳水化合物的反響(血糖指數(shù)用于協(xié)助自己操控葡萄糖胰島素反響)。新的補(bǔ)水指數(shù)的輔導(dǎo)原則是，有些液體比別的液體在身體里留存的時(shí)刻更長(zhǎng)，補(bǔ)水作用非常好。究竟，假如你喝了一杯水，然后很快經(jīng)過(guò)尿液排出一半水分，那么你本來(lái)沒(méi)有補(bǔ)償8盎司水，而是只補(bǔ)了4盎司。
英國(guó)的這項(xiàng)研討斷定了13種多見(jiàn)飲料的補(bǔ)水指數(shù)。72名25歲擺布的男性參與者喝下1升水作為基準(zhǔn)。兩小時(shí)后仍然留存在參與者體內(nèi)的水分含量(也即是沒(méi)有經(jīng)過(guò)尿液排出的水分)被指定為1.0。所有別的飲料以相似的方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后與水對(duì)比進(jìn)行評(píng)分。得分高于1.0的飲料的體內(nèi)水分留存率高于水;得分低于1.0的飲料的分泌率高于水。
結(jié)果標(biāo)明，有四種飲料的補(bǔ)水指數(shù)比水高得多，它們分別是口服補(bǔ)水溶液，比方電解質(zhì)液體;脫脂牛奶;全脂牛奶和橙汁。前三種的補(bǔ)水指數(shù)在1.5擺布，橙汁的指數(shù)略高于水，為1.1。口服補(bǔ)水溶液是為對(duì)抗嚴(yán)峻脫水規(guī)劃的，比方由于慢性拉肚子致使的脫水。
“這是十分聰明的研討，”康涅狄格大學(xué)(University of Connecticut)的補(bǔ)水專(zhuān)家、美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)院(American College of Sports Medicine)剛離任的主席勞倫斯·阿姆斯特朗(Lawrence Armstrong)說(shuō)，“它假定水是最理想的補(bǔ)水液體——從生物學(xué)視點(diǎn)講是這么的——然后把別的液體與水進(jìn)行對(duì)比。”
為何牛奶在補(bǔ)水方面如此有用?“一般情況下，喝飲料意味著腎要經(jīng)過(guò)制作更多尿液來(lái)去掉剩余的水分，”莫恩說(shuō)，“不過(guò)，假如飲猜中包括鈉和鉀等營(yíng)養(yǎng)素和電解質(zhì)，就像牛奶那樣，那么胃的排空速度更慢，對(duì)腎的影響不那么劇烈。”
報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，也許令人意外的是，包括適當(dāng)咖啡因和酒精或高水平糖分的飲料與水的補(bǔ)水指數(shù)沒(méi)有不同。換句話(huà)說(shuō)，咖啡和啤酒并不會(huì)讓人脫水——盡管這與大家一般的觀(guān)點(diǎn)相反——另外，一般汽水的補(bǔ)水功率和水一樣。
“咖啡因的確是利尿劑，不過(guò)大多數(shù)咖啡飲品中的咖啡因濃度達(dá)不到這個(gè)作用，”莫恩說(shuō)，“咱們口渴時(shí)，喝正常的茶、咖啡或可樂(lè)能協(xié)助咱們補(bǔ)償水分。十分濃的咖啡或酒精飲料，比方蒸餾酒，是破例。”
在決議何時(shí)喝何種飲料時(shí)，補(bǔ)水指數(shù)也許被證實(shí)是有用的。比方，假如你長(zhǎng)時(shí)刻開(kāi)車(chē)，無(wú)法得到許多液體(也不能常去廁所)，那么喝牛奶比喝水或冰咖啡非常好，由于它的補(bǔ)水指數(shù)較高。不過(guò)，不要忘掉，牛奶的熱量比水高，所以也不要喝得過(guò)多。
報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，盡管?chē)?yán)峻脫水是劇烈運(yùn)動(dòng)、極點(diǎn)環(huán)境或患病情況下的稀有破例，可是多項(xiàng)研討標(biāo)明，在高溫氣候下，高溫文脫水也許致使死亡率添加。“在熱浪來(lái)襲時(shí)，死亡率強(qiáng)烈添加，首要是由于大家沒(méi)有攝入滿(mǎn)足的水分，以補(bǔ)償添加的水分丟失，”莫恩說(shuō)。
阿姆斯特朗指出，在高溫氣候里，全天監(jiān)測(cè)身體的水分狀態(tài)很主要。他主張注意口渴情況，在需求時(shí)補(bǔ)水。另外，假如你的尿液色彩是深黃色的，你就需求喝點(diǎn)清新的飲料。
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