廣東什么時候才變冷?2018廣東入秋時間是哪一天呢?南方的入秋和北方的入秋有很大的差異，北方入秋比南方要早很多，而南方入秋大部分在9月下旬到10月之間，尤其我國華南地區，入秋更是在10月之后了，而且秋天跡象非常不明顯。那么，2018年廣東什么時候入秋?

2018年廣東什么時候入秋

廣東一般都是10月中旬開始入秋，感覺到比較涼快。具體地區可能有點不同，例如粵北地區就會在10月初入秋，珠三角就要到10月底。

正常情況下，秋風吹到嶺南兩廣，則要到10月下半月。兩廣沿海地區和海南島北部則更要到11月上半月才分別感到秋涼，海南島南部12月份方夏去秋來，那時東北大興安嶺入冬都已經三個多月了。（中國時尚 網）

廣東省屬于東亞季風區，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是中國光、熱和水資源最豐富的地區之一。從北向南，年平均日照時數由不足1500小時增加到2300小時以上，年太陽總輻射量在4200~5400兆焦耳/平方米之間，年平均氣溫約為19℃~24℃。全省平均日照時數為1745.8小時、年平均氣溫22.3℃。1月平均氣溫約為16℃~19℃，7月平均氣溫約為28℃~29℃。

廣東入秋后冷不冷呢?以廣州為例：

廣州秋季平均溫度是23 ~ 31，天氣寒冷，

白天平均31，建議穿輕棉織物制作的短衣、短裙、薄短裙、短褲等清涼透氣的衣服。，

夜間平均23，建議穿棉麻面料的襯衫、薄長裙、薄T恤等清涼透氣的衣服。

廣州秋季日均氣溫最高的城市是 博羅(( 32℃))、 潮州(())、 從化(( 33℃))、 潮陽(( 32℃))、

廣州秋季日均氣溫最低的城市是博羅(( 13℃))、 潮州(())、 從化(( 10℃))、 潮陽(( 11℃))。

廣東入秋之前天氣依舊很熱

19-20日，全省大部市縣多云到晴天，局部有(雷)陣雨。最高氣溫：全省大部分市縣介于33℃～35℃。

21日，受弱冷空氣影響，中北部市縣轉(雷)陣雨，雷雨時局部伴有7-8級左右的短時大風，其余市縣多云，局部有(雷)陣雨。

22日，全省大部分市縣有(雷)陣雨，雷雨時局部伴有7-8級左右的短時大風。

廣東10月天氣

10月10日，受中等偏弱冷空氣影響，粵北、粵西市縣陰天有小到中雨局部大雨，其余市縣陰天有小雨局部中雨。最低氣溫：清遠和韶關兩市的北部地區介于16℃～18℃，南部沿海市縣介于19℃～22℃，其余市縣17℃～20℃。最高氣溫：粵北介于19～23℃，南部沿海市縣介于28～30℃，其余市縣介于24～28℃。

10月11日，韶關和清遠市零星小雨轉多云，南部沿海市縣陰天有小雨，其余市縣小雨轉陰天間多云。最低氣溫：清遠和韶關兩市的北部地區介于14℃～17℃，南部沿海市縣介于19℃～22℃，其余市縣16℃～20℃。最高氣溫：粵北介于20～24℃，南部沿海市縣介于25～27℃，其余市縣介于23～26℃。

溫馨提醒

1.早晚清涼，請注意適時增減衣物。不過10日的冷空氣并不強，沒有必要準備較厚的衣物。

2.天干物燥，仍需注意森林防火和家居用電和用火安全。

3.海面風力將加大，海岸活動和海島旅游需注意安全。

深圳30天預測

綜合各種資料預測：10月我市氣候將呈“空氣干燥，火險氣象等級高，晝夜溫差大”的特點。

預計月內冷空氣開始活躍，我市天氣逐漸轉涼，降水減少，干燥和灰霾天氣增多。主要冷空氣過程出現在8-10日、18-21(伴小到中雨)和29-31日前后。上半月以晴天到多云天氣為主，空氣干燥，下旬將出現最低氣溫20℃以下清涼天氣。

節氣概況寒露(10月8日)節氣的氣溫比白露時更低，漸有寒意，此時南嶺及以北的廣大地區大多已進入秋季，而深圳則仍處在夏秋過渡季節，天氣早晚清涼，中午略感炎熱，氣候平均氣溫26.1℃，但氣溫日較差較大，可達7℃左右。

霜降(10月23日)時我國黃河流域一帶會出現初霜，但深圳僅在少數年份記錄到霜，且一般在12月中旬至次年的2月初。霜降節氣前后深圳多秋高氣爽天氣，降水減少，霾出現的概率上升，宜多飲水，多吃潤肺滋陰食品。

最適合廣東秋天的10款靚湯

香菇燉排骨湯

1.準備好排骨，剁小塊洗凈備用。

2.排骨入開水焯一下，撈起瀝干水分，用生抽拌勻備用。

3.鍋中油熱,爆香姜片后倒入排骨攪勻，再加入香菇，淋入適量冷水。

4.加蓋燉煮30分鐘后，加入孜然粉、醬油炒勻。

5.加入蒜苗、洋蔥至炒熟。

6.燉煮好的排骨盛入碗中即可食用。

健康提示：香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內干擾素的產生，干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。

西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨

秋燥時廣東民間最愛用西洋菜、霸王花、白菜干等煲豬肺、豬骨等湯水，入湯的西洋菜有清肺熱、潤肺氣的作用。鮮陳腎即為新鮮的鴨腎和臘鴨腎，有健脾益胃、補血益精的作用，且味道特別醇香誘人。

蜜棗能潤肺生津開胃。豬脊骨能補益增髓，合而為湯清潤下火、健脾開胃、滋陰潤燥，為男女老少皆宜的秋燥靚湯。

材料：西洋菜500克、蜜棗2個、鮮鴨腎200克、陳腎150克、豬脊骨200克、豬肉150克、陳皮14個，生姜3片。

做法：

各物分別洗凈或剖洗凈。蜜棗去核，陳皮去瓤;豬脊骨切段。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小時，下鹽便可。

粉葛赤小豆鯪魚湯

材料： 粉葛一個1斤、鯪魚兩條1斤，胡蘿卜半個，赤小豆2兩， 陳皮2塊，蜜棗2個

小貼士： 平時我們做跟魚有關的菜或湯，肯定少不了生姜的。但是這個湯就不可以放生姜(聽說如果放了生姜，就沒有這個湯應該有的功效咯)，只能放陳皮去腥味，不過陳皮不要放多，多了味道反而不好。鯪魚碎骨很多，要用湯料袋裝著來煲防止湯里有碎骨。

做法：

1.鯪魚去鱗去腮去內臟洗干凈，排骨飛水，瀝干水份;

2.粉葛去皮，切塊;赤小豆提前洗干凈，用水泡著;陳皮泡軟刮去白色的馕;

3.把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水里大火燒開;

4.熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃，用湯料袋裝好，和陳皮一起放進開水里;

5.大火煲15分鐘后，轉小火煲2個小時，放鹽調味。

粉葛粟米心煲排骨湯

粟米是廣東人的叫法，就是玉米，粟米芯當然就是玉米芯了中醫認為粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯則有利尿、祛濕、降脂、降壓、降血糖的作用，對于現時春天濕度高，人感到濕悶郁滯有很好的舒緩之效。

材料：粟米、排骨500克、甜玉米：4條、粉葛1個(700克左右)、蠔豉6粒、紅棗6顆、陳片1片、水8碗

做法 ：

1. 粉葛洗凈去皮，最好撕去硬根，切塊;

2. 甜玉米去衣洗凈，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用;

3. 蠔豉用水稍微搓洗一下;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟，刮去內瓤;

4. 排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈;

5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽即可飲用。

雞骨草煲龍骨

廣東濕熱之苦秋季尤盛，天氣反復無常，人很容易感覺到疲倦乏力，昏昏欲睡，這一款雞骨草煲龍骨用到的都是大眾化的平價去濕食材，很適合這個季節食用。

材料：豬龍骨、雞骨草、兩片生姜、少量薏米

做法：

1、將豬龍骨(脊骨)洗凈后冷水放入砂鍋，之后將雞骨草(需摘去有殘留微毒的豆莢)洗凈后放入鍋中

2、再加入兩片生姜、少量薏米等祛濕食材，一起溫火或慢火煲1個多小時

3、待雞骨草龍骨湯半涼后可飲。