南法風(fēng)情，瓊漿玉露便是奧希耶

提及南法，首先讓人聯(lián)想到的是湛藍(lán)綿長(zhǎng)的海岸、陽(yáng)光明媚的海灘，以及一望無際的薰衣草田，全球游客絡(luò)繹不絕。位于南法的科比埃葡萄酒產(chǎn)區(qū)相比海灘與薰衣草田，少了份游人的喧鬧，多了份法蘭西獨(dú)有的悠然風(fēng)情。那里獨(dú)特的地理位置與氣候，使之成為絕佳的葡萄酒產(chǎn)地，而奧希耶莊園變坐落于此。

科比埃產(chǎn)區(qū)位于靠近海岸氣候溫暖的地塊，其葡萄園海拔高達(dá)600米，因此受到山邊涼風(fēng)的影響。走在科比埃，處處是美景與美酒飄香。這里的游客較少，可以安靜地享受獨(dú)有的南法風(fēng)情。無論你是沿著海邊走，還是在科比埃的葡萄酒莊園里參觀，都能收獲不少令人心曠神怡的美景。即使逛累了，也可以隨便尋一處小館子，坐下來喝著產(chǎn)自科比埃的美酒。

一天下來，若是能伴著南法迷人的落日與清爽的海風(fēng)，吃上一餐法式大餐配上當(dāng)?shù)氐拿谰?，這一趟南法之旅可以說是絕無僅有的滿足。

奧希耶：科比埃產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄園

感受了納博訥的歷史文化后，不容錯(cuò)過的還有上乘的葡萄美酒。奧希耶葡萄園地處納博那南部，主要出產(chǎn)科比埃（Corbières）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，酒莊處在楓弗華地區(qū)的中心地段。

慷慨的大自然，多元的氣候，肥沃與多樣化的土地賦予了葡萄園得天獨(dú)厚的種植條件。古老傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，使這片土地出產(chǎn)的葡萄酒愈加欣欣向榮。本地的紅葡萄酒顏色深、丹寧強(qiáng)是主要特色，除了果香外，常有香料味，而白葡萄酒清新的酸度和清淡的口感是最大特點(diǎn)。

奧希耶古堡（Chateau d’Aussieres）

奧希耶古堡（Chateau d’Aussieres）便是酒莊代表酒款之一，經(jīng)過極為嚴(yán)格的挑選調(diào)配，產(chǎn)自酒莊葡萄園中品質(zhì)卓越的地塊，產(chǎn)量有限，經(jīng)橡木桶陳釀，酒體優(yōu)雅扎實(shí)，極為細(xì)膩，希哈、慕韋度、歌海娜、佳利釀四種葡萄配和得恰如其分，相得益彰。這款葡萄酒在口中表現(xiàn)強(qiáng)勁，釋放出櫻桃和巧克力的味道。高比例的慕韋度帶來一種引人入勝的悠長(zhǎng)感，而且也成為希哈的細(xì)膩度與歌海娜較清淡風(fēng)格的完美補(bǔ)充。余韻在優(yōu)雅與平衡中綿延。