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          中國零食的下一個發(fā)展方向: 除了健康 還要更有創(chuàng)意

          2017-03-22 17:04:00 來源:

          莎士比亞和香奈兒雖然生活在不同的歷史年代,但都曾表達(dá)過同一個觀點(diǎn):“你穿了什么,就代表你是什么樣的人”。而在今天,如雨后春筍般開張的健身房和色拉店,則詮釋著中國人眼下最在乎的事:顏值即正義。除了對菁英式身材的渴望,環(huán)境污染和食物添加劑等問題的產(chǎn)生,都讓中國人比從前的任何時候,都更關(guān)注吃進(jìn)嘴里的每一口食物。

          你吃進(jìn)去的食物,成就了你未來的身體

          零食,這個通常被貼上不健康標(biāo)簽的品類,正在因為精英階級的消費(fèi)行為改變,經(jīng)歷著調(diào)整期。然而,中國的堅果類零食市場一直是一個非常巨大的市場。瓜子、花生、核桃這類傳統(tǒng)堅果一直深受老百姓的喜愛,因為他們不但能當(dāng)零嘴,還能充當(dāng)人體營養(yǎng)劑;伴隨著消費(fèi)升級和健康意識的提升,更富營養(yǎng)的堅果零食越來越受到中國消費(fèi)者的青睞。

          一個處女座大男孩,在美國留學(xué)時期就觀察到了中國與西方零食文化的差異,他渴望用純正、無添加的原材料做出一款真正意義上安全、天然的健康食品,將它帶給每一位關(guān)注健康的年輕群體。

          “心機(jī)重重“ 只為一口健康

          回國后,這個大男生創(chuàng)立了上海璞寶食品公司,旗下的“小心機(jī)”堅果品牌應(yīng)運(yùn)而生。其實,每個人都有一個屬于自己的“心機(jī)宇宙”:人世間,每天有“喜、怒、哀、樂”的情緒在上演;天地間,亦有乾坤八卦,象征了世界的變化與循環(huán)?!靶⌒臋C(jī)”堅果的“心機(jī)哲學(xué)”就受此啟發(fā),每一個卦象對應(yīng)了一種情緒,仿佛為生活注入了豐富的靈魂與滋味。然而這份好滋味確是來之不易:“小心機(jī)”堅果在全國有三個最先進(jìn)的智能化中央工廠,分別建在海南,福建和安徽三個城市。他們的生產(chǎn)與加工流程從原料儲存、原料預(yù)處理(篩選、分級、色選)、熟制加工、包裝等工序均實現(xiàn)全自動機(jī)械化連續(xù)化生產(chǎn)。每道工序間的周轉(zhuǎn)均采用機(jī)械輸送方式,減少工序之間的人工周轉(zhuǎn),既節(jié)省人工,避免在加工過程中的二次污染,又有效提高了生產(chǎn)效率,保證了堅果的新鮮口感度。他們堅信:只有自己掌握了生產(chǎn)工藝鏈的上游,才能夠既保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供安全健康的產(chǎn)品。同時,“制藥級”標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)及生產(chǎn)體系,確保了產(chǎn)品做到天然零添加,安全放心百分百。在營銷體系上,“小心機(jī)”堅果也在嘗試非常大膽與突破的做法,目的就是要把“小心機(jī)”玩到極致。目前,該品牌已擁有兩大線上銷售渠道:天貓店和微信商城,動動鼠標(biāo)或手指,就能輕松享用時尚又健康的“小心機(jī)”堅果。在未來,他們還計劃推出跨界線下體驗店,完成消費(fèi)者多元化體驗感。

          “心機(jī)大BOSS”何許人也

          是誰創(chuàng)造了“小心機(jī)”堅果?此人出身于臺北商界世家,江湖人稱逗SIR: Johnny。18歲留學(xué)美國,精通市場營運(yùn)和企業(yè)管理,外形俊朗,聲線性感,看似霸道總裁的帥氣背后,卻是處女座特有的細(xì)膩,為人謙和卻又敢做敢當(dāng)。生性低調(diào)的他十分熱衷嘗試新鮮事,勵志把生活中的智慧和堅持變成“小心機(jī)”堅果帶到你身邊。我們期待,在他的帶領(lǐng)下,中國零食界下一個極具創(chuàng)意又健康的風(fēng)口,很快就會出現(xiàn)在你眼前。

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