『臺北』

作為臺灣的第一大都市，臺北幾乎匯集了全球各地的美食。但這并沒有沖淡臺北老字號在人們心中的地位，這種充滿歷史的味道伴隨時代更迭愈發地受歡迎。

永康牛肉面

臺北有很多好吃的牛肉面店，但能讓人記住的或許只有永康牛肉面。這里有著超過四十年的歷史，雖然價格稍貴、碗稍小，可是牛肉多而大塊，湯頭的口感濃郁爽口，讓人吃過后念念不忘。

忠誠號生炒花枝

忠誠號生炒花枝創始于1972年，是當地有名的平民美食。這里以當日基隆港進貨的新鮮花枝為原料，炒制后配上特制高湯再加上配料，是老少咸宜、百吃不厭的美味。

上海老天祿

“老天祿”本是一家在清末明初創立于上海市的鹵味店，上海老天祿的創始人蔡毓根曾在這里學徒習藝，后因戰爭去了臺灣。在那里，蔡毓根白手起家，踏實經營，最終讓上海老天祿成為了現在家喻戶曉、老少皆宜的美食。

『宜蘭』

宜蘭的好山好水，造就了這里與眾不同的飲食文化。由于這里的水質較好，各類菜品都非常可口。

渡小月餐廳

專注于蘭陽風味的渡小月餐廳創立于1969年，至今已是第五代在經營，是當地最有名的餐廳。曾舉辦過國宴，廚藝水平相當高超。此外，這里有著宜蘭最好吃的糕渣，千萬不要錯過。

臺灣沙茶

在宜蘭只要提起沙茶，幾乎沒有人不知道這家已開業四十多年的老店——臺灣沙茶。這里以各種美味的沙茶料理聞名全臺，老板親手調制的更是其中的佳品。在這里，顧客可以自選各式海鮮和時令蔬菜，全然就是吃貨們的福音。

香廚米粉羹

開業近30年的香廚米粉羹是宜蘭著名的老店，這里有著最地道的米粉羹。雖然位于一個不大巷弄的內，卻每天人潮不斷，很多媒體都介紹過這家店。值得稱道的是，這里除了米粉羹這“一絕”外，還有另外“兩絕”——臭豆腐和綿綿冰，是很多資深吃貨必點的美味。