思翰向瑪利講述拜師失敗的經(jīng)過，國柱不慎說漏了嘴，令思翰知道他偷聽自己與貝兒的對話。思翰發(fā)現(xiàn)貝兒與一名外籍廚師Roger在廚藝中心擁有同等地位，再到廚藝中心找貝兒，卻被Roger強拉去接受廚藝測試，結(jié)果Roger對思翰的表現(xiàn)大為滿意，決定要聘用思翰，此時貝兒來到，卻再次拒絕思翰的拜師請求。Roger要思翰開出愿意做他助手的條件，思翰提出如能讓他跟貝兒學(xué)藝才肯留下，貝兒在Roger施壓下無奈答允。貝兒要思翰走遍港九新界買食材，思翰找不到貝兒要求買的飄香記鹵水汁，國柱表示知道飄香記在長洲，思翰在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)父親所說的地址已變成一酒吧，但他仍決定前往長洲。國柱看見思翰與國棟正在慶祝，原來國棟用潮洲話假裝潮洲同鄉(xiāng)，成功向飄香記的香姐買到鹵水汁，國柱聽到后表示香姐早已退休，問思翰是怎樣找到香姐的。思翰知道父親故意令他碰釘子而不滿，國棟欲調(diào)停，但國柱卻怪他介入?yún)f(xié)助思翰。思翰指父親過分，更隨國棟外出到大排檔吃飯。思翰醉倒回家，國柱靜靜為他蓋被，更聽到醉后的思翰說自己不會放棄，因為他是「鐘國柱的兒子」，國柱聽到后會心微笑。