8月16日，深圳市食品藥品監管局“星期三查餐廳”專項執法行動在南山區開展，此次行動再次專門檢查有提供網絡訂餐的餐飲服務單位。在檢查的3家餐廳中，“非飯不可(科技園店)”、“派派漢堡(科技園店)”2家提供網絡訂餐的微小餐飲單位被發現存在較多問題，監管部門通知網絡訂餐平臺對2家餐飲單位進行下架，要求餐飲單位進行整改。

“義泰昌現炒快餐”評為B級

第23期“星期三查餐廳”專項執法行動針對有提供網絡訂餐的餐飲服務單位進行檢查，行動來到了深圳南山區科技園片區，該片區屬于寫字樓聚集區，工作群體對外賣的需求量巨大，因此也成為了網絡訂餐的熱點地區。參與檢查的兩名網友代表從網絡訂餐單位名單中抽選了“義泰昌現炒快餐” (科技園店)、“非飯不可(科技園店)”、“派派漢堡(科技園店)”3家餐飲單位作為此次行動的檢查對象。

經現場檢查，位于南山區大沖商務中心的“義泰昌現炒快餐(科技園店)”日常管理狀況整體良好，食品安全量化等級評為B級(良好)，但執法人員發現該餐飲單位存在兩處不足，一是索證索票等臺賬檔案不夠完善，二是未設置洗手消毒設施，執法人員已責令該單位限期整改。

2家餐飲單位餐在較多問題

檢查組又對位于科技園沛鴻電子大廈的“非飯不可(科技園店)”、“派派漢堡(科技園店)”進行檢查，兩家單位都屬于微小餐飲，經現場檢查發現同時存在5個問題：一是有的員工未持有效健康證上崗;二是進銷臺賬和索證索票檔案不完善;三是衛生保潔做得不到位;四是雖然辦理了微小餐飲食品經營許可證，但現場檢查情況與申請經營許可承諾不符;五是沒有建立食品安全應急處置方案。其中在對“派派漢堡(科技園店)”檢查過程中，執法人員發現該餐飲單位冰柜內的預包裝食品標簽未標注生產許可信息，執法人員當場查扣了雞翅14包、火腿肉5包，并對該單位進行立案調查。

由于現場檢查發現“非飯不可(科技園店)”、“派派漢堡(科技園店)”存在較多問題，監管部門通知網絡訂餐平臺對上述兩家網絡訂餐餐飲單位進行下架，要求餐飲單位進行整改。

據介紹，為打擊網絡訂餐單位無證經營、超范圍經營等問題，深圳市市場和質量監管委南山局自6月份以來開展針對網絡訂餐平臺的專項整治行動，共檢查2296戶，其中無證經營單位77戶，超范圍經營230戶，立案查處7宗。市市場和質量監管委南山局指出，接下來將繼續以網絡訂餐平臺、網絡訂餐單位作為重點整治對象，結合微小餐飲單位專項整治行動，加大執法力度，督促網絡訂餐平臺落實食品安全監督管理責任，打擊網絡訂餐單位存在的各項食品安全突出問題，提升網絡訂餐單位食品安全水平。